Siamo abituati a mangiare le polpette con il sugo rosso tipico di una vita, oggi faremo qualcosa di diverso anche in cucina, lo prepareremo come uno sformato di patate ma ancora meglio, aggiungeremo besciamella e indirizzalo al forno Tutto ciò che è nella ricetta è facile da realizzare e molto redditizio.
Le polpette possono essere fatte sia con carne di pollo che di maiale, ma in questo caso userò carne di manzo, per la ricetta vi serviranno:
ingredienti
-600 gr di carne macinata
-6 patate medie
-1 cipolla grande
-200 gr di mozzarella
-Una manciata di prezzemolo
-2 aglio
-2 cucchiai di olio d’oliva
-Un po’ di origano e pepe
-Sale e pepe a piacere
Per la besciamella:
-60 gr di burro
-60 gr di farina
-1/2 litro di latte
-Noce moscata
-Sale e pepe a piacere
Quadratini di pasta sfoglia agli spinaci e formaggio
Torta fredda cocco e cioccolato: la ricetta del dolce dal gusto esotico
Involtino di patate alla raclette
Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta veloce e deliziosa
Bagno pulitissimo e splendente: 4 trucchi infallibili con l’aceto bianco
Il trucco perfetto per rimuovere la pellicola bianca dalle lenti degli occhiali
Tutto nel mixer: melanzane e pomodori per condire pasta e bruschette con solo con 60 calorie!
Il problema dell’acqua che scorre costantemente nel WC è stato risolto una volta per tutte: un metodo semplice da parte di un idraulico esperto.
Pavesini Nutella e Mascarpone