Le polpette di frittelle di patate sono un’ottima variante delle classiche polpette, ricche di sapore e perfette da gustare come antipasto o piatto principale. Ecco la ricetta per prepararle:
Ingredienti:
500 g di patate (circa 3 patate medie)
1 uovo grande
50 g di formaggio grattugiato (come Parmigiano o Grana Padano)
50 g di pangrattato (più extra per la panatura)
Sale e pepe nero q.b.
Olio di semi di arachide (o altro olio vegetale) per friggere
Istruzioni:
Ciambelle fritte con lo zucchero: il modo semplice per renderle soffici e gustose
Pancake di mele veloci e facili
Panini antipasti con formaggio salato e verdure – Panini fatti in casa morbidi, soffici, teneri e gustosi
Torta gelato ai mirtilli
Biscotto condito delizioso e semplicissimo da preparare fatto in casa
Ricetta per alfajores facili di amido di mais con farina autolievitante
Ricetta salvavita: ne sono felicissima. Torta di scalogno e uova
Patate croccanti al parmigiano
Biscotti noci e marmellata: come preparare dolci deliziosi in pochi passaggi!