INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
300 g farina di grano duro
4 uova
600 g passata di pomodoro
3 salsicce
200 g macinato di manzo
1 cipolle
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
peperoncino in polvere q.b.
100 g pecorino grattugiato
La preparazione :
Soffici ciambelloni ripieni di crema pasticciera
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