Ingredienti:
1 melanzana, affettata (circa 2 tazze o 300 g)
1 patata media, affettata (circa 1 1/2 tazze o 250 g)
Olio d’oliva (2-3 cucchiai)
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano essiccato
60 g di passata di pomodoro (circa 1/4 di tazza)
200 g di mozzarella, grattugiata (circa 2 tazze)
1/2 porro, affettato (circa 1/2 tazza)
1 cucchiaio di capperi
1/4 di tazza di pomodori secchi sott’olio, tritati
1/4 di tazza di parmigiano, grattugiato
1 cucchiaino di origano essiccato per guarnire
Istruzioni:
Frittelle di pane: la ricetta delle frittelle salate morbide e gustose
Budino alla vaniglia e coulis di lamponi: la ricetta per un delizioso dessert al cucchiaio
Pasta frolla all’olio: una ricetta semplice per farla in casa
Involtini di carne con prosciutto e formaggio: la ricetta per un secondo piatto semplice e gustoso
Cannoli gelato: la ricetta del dessert fresco e goloso
torta di farina d’avena con mele e noci
Melanzane al forno ripiene: l’idea gustosa per sorprendere i tuoi ospiti
Torta crumble alla ricotta ripiena di ciliegie e vaniglia, metà è già sparita!
Sinceramente, non ho mai mangiato barrette migliori di queste!