La marmellata di fichi è una delle conserve più apprezzate, grazie al suo sapore dolce e avvolgente. Tuttavia, molti cercano alternative senza zucchero per mantenere un’alimentazione più sana.
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare la marmellata di fichi senza zucchero aggiunto, perfetta per chi desidera godere del gusto naturale della frutta senza rinunciare alla salute.
Ingredienti
- 1 kg di fichi freschi e maturi
- 1 mela grande (per la pectina naturale)
- Succo di un limone
- 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
- 100 ml di succo di mela (senza zuccheri aggiunti)
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Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.