Ingredienti :
1 zucchina
2 patate
1 carota
100 g di formaggio Suluguni (o qualsiasi buon formaggio fondente)
Cipolla verde, tritata
2 uova
Sale, a piacere
Pepe nero, a piacere
1 spicchio d’aglio, tritato
2 cucchiai di semola
Olio vegetale per friggere
Per la salsa:
2 cucchiai di panna acida
2 cucchiai di maionese
2 cucchiaini di paprika affumicata
2 cucchiaini di aglio essiccato
Istruzioni :
Ricotta, 2 zucchine, farina, 1 uovo, sale e parmigiano La ricetta degli GNOCCHI DI ZUCCHINE:
La nonna di mia madre li faceva sempre. Poi, quando è morta, nessuno aveva più la ricetta.
Insalata di gamberetti con salsa al limone e aneto
Ricetta dei biscotti ai semi di mela
Ricetta Madeleines
Pane con melanzane al forno: la ricetta per un pasto gustoso
Hai zucchine e patate? Prepara questa ricetta semplice e incredibilmente deliziosa!
Torta al cioccolato e frutti di bosco
Straccetti di pollo ai peperoni: la ricetta del piatto saporito con croccante gratinatura