Ingredienti:
– Per il ripieno:
400 g di carne macinata
1 salsiccia
150 g di mortadella
125 g di mozzarella
1 pezzo
Mezza cipolla
1 carota
Costa di Sedano
Aglio
Mezzo bicchiere di vino rosso
Olio evo
Sporco e pepe
Matrimonio alla Moscata
60 g di forma grattugiata
– Per la besciamella
50 g di burro
120 g di farina
500 g di latte macchiato
– Per il sugo:
500 di pomodori
Aglio
Olio
Sporco
Cipolla
La preparazione :
Pasta alla carbonara
COTOLETTE DI ZUCCA Impana la zucca e non te ne pentirai, la ricetta:
Involtini di lasagne con prosciutto e funghi
Tenerissima carne di manzo che si scioglie in bocca con verdure arrosto
Muffin al cioccolato
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Li preparo da molto tempo e la gente ne va sempre matta. Sembrano uno spuntino speciale fatto in casa.
Succulente bistecca all’aglio e buste di patate
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