La maggior parte di noi cerca di mangiare delizioso e sano allo stesso tempo, ecco perché vi proponiamo un’ottima ricetta: Medaglioni di zucca, formaggio e cipolla, una proposta ideale per la nostra dieta quotidiana.
In effetti, è un piatto nutriente per il pranzo o la cena ed è perfetto. Inoltre, può essere accompagnato con un contorno di insalata a vostra scelta.
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Una ricetta facile e semplice da preparare, vediamo gli ingredienti che ci serviranno e il passo passo di tutta la sua preparazione:
ingredienti
2 cipolle
500 gr. Zucca o zucca
200 gr. Mozzarella (preferibilmente grattugiata)
2 uova
100 gr. di farina di frumento
200 gr. di pangrattato
Sale a piacere
Pepe a piacere
c/n Olio per friggere
Preparazione, passo dopo passo
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