Rotolo di mele: il dolce semplice dal gusto delicato! | October 6, 2024
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Ingredienti per il rotolo:

  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • Un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Burro e farina per la teglia

Ingredienti per il ripieno alle mele:

  • 3 mele grandi, preferibilmente di varietà dolci come le mele Fuji o Gala
  • Succo di 1/2 limone
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Una manciata di uvetta (opzionale)

Istruzioni:

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