Ingredienti (per 4 porzioni):
4 patate medie
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di rosmarino o timo (fresco o secco)
Per le verdure saltate:
1 zucchina, tagliata a cubetti
1 peperone, tagliato a cubetti
1 carota, tagliata a rondelle
1 cipolla, affettata
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Torta soffice zucchine e patate
Gnocco fritto: la ricetta della specialità emiliana
Cipolline in agrodolce:
Avevo un debole per la ricetta delle barrette Nestlé Crunch quando ero incinta dei miei gemelli nel 1995
Timballo di Tortellini: La Ricetta del Primo Perfetto per le Grandi Occasioni
Collo di maiale arrosto con insalata di patate e cavolo
Patatine croccanti al forno, gustose e leggerissime: ecco il trucco
Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
Baklava: come preparare il delizioso dolce greco