Ingredienti :
– 8 costolette di maiale o di agnello
– 4 spicchi d’aglio, tritati
– 3 cucchiai di miele
– 2 cucchiai di salsa di soia
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Succo di 1 limone
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire, opzionale)
La preparazione :
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Mescolare 150 ml di aceto bianco con 100 g di sapone liquido e 250 ml di acqua. Applicare un po’ della soluzione direttamente sul piano cottura e strofinare bene con una spugna rigida.
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