INGREDIENTI
2 uova;
60 g (½ tazza) di zucchero;
50 ml (3 tazze) di succo di limone;
30 ml (2 tazze) di olio vegetale;
½ lime (scorza);
1 tazza (5 g) di lievito in polvere;
210 g (1 ⅔ tazza) di farina per tutti gli usi;
50 g (¼ di tazza) di amido di mais;
120 ml (½ tazza) di latte macchiato;
Zucchero per spolverare.
METODO
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La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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