Ingredienti:
4 fette di petto di tacchino
300 g di carne di vitello macinata (o mista)
200 g di Pane
1 Uovo
Prezzemolo, aglio
Sale e pepe
Da provarePancetta o bacon
Rosmarino, TimoOlio extravergine di oliva
Patate1 bicchiere di vino bianco e 1 bicchiere di acqua
Preparazione:
Ricetta perfetta per gli eclair
Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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