Ingredienti:
PER L’IMPASTO
- FARINA 00: 140 gr
- ZUCCHERO SEMOLATO: 130 gr
- UOVA: 3
- LIMONE: 1
PER IL RIPIENO
- RICOTTA DI PECORA (O VACCINA): 500 gr
- ZUCCHERO A VELO: 100 gr
- CANNELLA: q.b.
PER LA FINITURA
- SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE: q.b.
- ZUCCHERO A VELO: q.b.
I sospiri di monaca sono dei dolcetti tipici di Messina, soffici e deliziosi, preparati con una morbida pasta savoiardo e un goloso ripieno di crema di ricotta. Il tutto viene guarnito con scorzette d’arancia candite o ciliegie candite, e spolverizzato con zucchero a velo. Questi dolci sono perfetti per concludere un pasto o accompagnare un caffè durante la merenda.
Preparazione dell’impasto:
Fagiolini saltati in padella: la ricetta del contorno estivo facile e gustoso
Una ricetta per un piatto delizioso con mele cotte e farina d’avena
Ricetta per dessert al cioccolato e noci senza cottura
Biscotti Regina: la ricetta italiana per una delizia deliziosa pronta in pochi minuti
Pollo Doritos ripieno di crema di formaggio e pancetta
Mezzi paccheri con gamberi e zucchine,
Torta alla crema di limone
Deliziosi muffin francesi alle fragole, ideali per il brunch
Ricetta Bisque di frutti di mare con granchio e gamberetti