La Ricetta Napoletana delle Alici Marinate
Ingredienti:
– 800 grammi di alici 🐟
– ½ litro di aceto bianco di vino o di limone 🍋
– Olio extravergine d’oliva 🫒
– Sale 🧂
– Peperoncino 🌶️
– Aglio 🧄
– Prezzemolo o menta fresche e tritate 🌿
Procedimento:
Grattugio le mele sopra l’impasto, lo stendo e lo inforno: lo assaggi e rimani senza parole dal gusto!
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La signora ha portato questa famosa “casseruola a 8 strati” ad una festa. Questo piatto ha rubato la scena!
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