Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco)
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- Sale grosso e rosmarino per la superficie (opzionale)
Procedimento
- Preparare l’impasto:
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