Morbide e leggermente croccanti in superficie! | October 26, 2024
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Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 300 ml di acqua tiepida
  • 10 g di sale
  • 10 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra secco (o 20 g di lievito fresco)
  • 50 ml di olio extravergine d’oliva
  • Sale grosso e rosmarino per la superficie (opzionale)

Procedimento

  1. Preparare l’impasto:

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