Canestrelli: la ricetta del biscotti per l’ora del tè golosi e friabili | October 28, 2024
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Ingredienti

  • 300 g di farina 00
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero a velo (più extra per spolverare)
  • 2 tuorli d’uovo
  • 1 tuorlo d’uovo intero
  • 1 pizzico di sale
  • Scorza grattugiata di un limone (o di un’arancia)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
  • 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

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