Pollo alla cacciatora saltato
Ingredienti:
1 pollo intero (o cosce)
1 libbra di funghi champignon
3-4 scalogni
⅓ bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di brodo di pollo (o vitello)
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
3,5 cucchiai di burro
Un po’ di farina
Olio d’oliva
Sale e pepe
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di erba cipollina (o dragoncello)
Preparazione:
Mini muffin con polpette: quattroré porzioni individuali, gustose e appiccicose!
Moussaka con carne macinata e patate
Cestini di pasta frolla tiramisù: il dolce goloso che piacerà a tutti
Arrosto di maiale con cipolle e miele
Gratin di peperoni con parmigiano
Pasta alla carrettiera: la ricetta del piatto povero tipico della cucina siciliana
Polpettone Ripieno Di Spinaci Con Patate Novelle
Deliziosi biscotti al limone glassati alla curcuma
Torta di pasta sfoglia con crema di zucchine e pomodorini