Ingredienti
Cimette di cavolfiore: 3 tazze, tritate finemente o grattugiate
Farina per tutti gli usi: ½ tazza (o usa farina di ceci per un’opzione senza glutine)
Uova: 2 grandi
Parmigiano: ½ tazza, grattugiato (facoltativo ma aggiunge sapore)
Spicchi d’aglio: 2, tritati
Prezzemolo fresco: 2 cucchiai, tritato (o sostituiscilo con coriandolo)
Sale: 1 cucchiaino
Pepe nero: ½ cucchiaino
Paprika: ½ cucchiaino (facoltativo per un sapore affumicato)
Lievito in polvere: 1 cucchiaino
Olio d’oliva o olio vegetale: per friggere
Istruzioni
Frittelle di zucchine con prosciutto
Involtini di vitello ripieni con prosciutto e formaggio: il delizioso piatto è pronto in padella!
Fish burger: la ricetta per farli gustosi e fragranti
Polpette di formaggio e patate Le preparo ogni settimana, sono davvero deliziose
Crostata pere e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e raffinato continua su:
Ghirlanda di sfoglia tonno e sottaceti