Questo piatto è una vera delizia culinaria! Semplicemente incredibilmente delizioso!
Per prima cosa preparate la purea di zucca: macinate la zucca bollita in polpa attraverso un setaccio o usate un frullatore. Versare le uova nel latte, aggiungere lo zucchero, la soda e la purea di zucca preparata, sbattere con un mixer. Dopodiché aggiungete la farina e sbattete nuovamente con attenzione per evitare la formazione di grumi.
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Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.
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