ingredienti
PER L’IMPASTO
SEMOLA DI GRANO DURO RICORDATA
250 g
ACQUA TIEPIDA
150 ml
STRUTTO
25 g
SALATO
4 g LIEVITO
DI BIRRA DISIDRATATO
2 gr
ZUCCHERO SEMI-STAGIONATO
1/2 bicchiere
PER IL RIPIENO
MACINATO MISTO DI CARNE (SUINO E VITELLO)
250 g
CACIOCAVALLO SEMISTAGIONATO
50 g OLIO EXTRA
VERGINE
DI OLIVA 3 bicchieri
AGLIO
2 spezie
PREZZEMOLO
1 UOVO
SOFFIATO
1
LIMONE
1/2
SALATO qb PEPE Q.B.
PER LA FINITURA UOVO 1 TUORLO 1 CACIOCAVALLO GRATTUGIATO 1 bicchiere
Onde di Sapore: Fettuccine Alfredo ai Gamberi
Ricetta italiana di melanzane all’aglio
Biscotti al burro danesi: la ricetta dei famosi biscotti danesi friabili e deliziosi
Zuppa di lenticchie: la ricetta che mantiene sapore e proprietà
Torta Di Semolino Con Uvetta
Wooow, la salsa migliore di sempre, la salsa Cacciatore della Foresta Nera
Patate croccanti al parmigiano
La pasta preferita di mio marito! Cucino due volte a settimana! Incredibilmente delizioso!
Ciambelle senza impasto (cotte al forno, non fritte)