ingredienti
PER L’IMPASTO
SEMOLA DI GRANO DURO RICORDATA
250 g
ACQUA TIEPIDA
150 ml
STRUTTO
25 g
SALATO
4 g LIEVITO
DI BIRRA DISIDRATATO
2 gr
ZUCCHERO SEMI-STAGIONATO
1/2 bicchiere
PER IL RIPIENO
MACINATO MISTO DI CARNE (SUINO E VITELLO)
250 g
CACIOCAVALLO SEMISTAGIONATO
50 g OLIO EXTRA
VERGINE
DI OLIVA 3 bicchieri
AGLIO
2 spezie
PREZZEMOLO
1 UOVO
SOFFIATO
1
LIMONE
1/2
SALATO qb PEPE Q.B.
PER LA FINITURA UOVO 1 TUORLO 1 CACIOCAVALLO GRATTUGIATO 1 bicchiere
Sformatino di pollo semplice con pasta che si scioglie in bocca, sembra delizioso
Biscotto di pasta frolla
Biscotti di avena con cocco e arachidi
Patate chimichurri
Polpette di zucchine: la ricetta e 5 varianti sfiziose
Come togliere una chiave rotta nella serratura: 5 trucchi per evitare di smontare tutto
La settimana scorsa mia nonna ha portato due vassoi a una festa e sono stati svuotati in fretta!
Marmellata “Tre Minuti”: poco zucchero, poco fastidio e densa come una marmellata. La marmellata più deliziosa
Il dolce più amato di questa primavera Solo 4 ingredienti