Una cena a buffet o un aperitivo da preparare? Facili da preparare e adattabili ai tuoi desideri, le mini quiche saranno le tue migliori alleate!
In questa versione gourmet e raffinata, sono guarniti con formaggio Comté, gamberi e un tocco di erba cipollina, ma
siete liberi di personalizzarli con altre erbe o spezie.
Ingredienti:
155 g di farina
75 g di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti
Olio d’oliva
1 tuorlo d’uovo
1 cipolla tritata grossolanamente
3 aglio tritato
500 g di gamberi
Sale
Succo di ½ limone
4 uova
100 g di panna fresca
150 g di formaggio grattugiato
Noce moscata
Prezzemolo
Come impedire che le melanzane assorbano troppo olio durante la frittura: il trucchetto efficace
Ricetta Hummus di peperoni
Ricetta per torta di carote e avena senza farina
Come fare il pan di spagna alla vaniglia senza forno
Moussaka con carne macinata e patate
Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio
Costolette di maiale supreme
Ravioli ai gamberi: la ricetta per un antipasto di pesce elegante e delicato
Niente zucchero, niente forno! Una sorpresa super veloce! Si scioglie in bocca