Una cena a buffet o un aperitivo da preparare? Facili da preparare e adattabili ai tuoi desideri, le mini quiche saranno le tue migliori alleate!
In questa versione gourmet e raffinata, sono guarniti con formaggio Comté, gamberi e un tocco di erba cipollina, ma
siete liberi di personalizzarli con altre erbe o spezie.
Ingredienti:
155 g di farina
75 g di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti
Olio d’oliva
1 tuorlo d’uovo
1 cipolla tritata grossolanamente
3 aglio tritato
500 g di gamberi
Sale
Succo di ½ limone
4 uova
100 g di panna fresca
150 g di formaggio grattugiato
Noce moscata
Prezzemolo
Le torte alla crema sembrano uscite da una costosa pasticceria: nessuno si rende conto che la crema qui è la più semplice
3 Mousse Salate: la ricetta per prepararle velocemente
Patate al forno
PANE MANDEL FATTO IN CASA
Calzone di patate: non potrete fermarvi ad uno!
Come pulire e fare brillare velocemente i vetri con il borotalco
Patate gratinate: la ricetta del piatto cremoso e saporito con prosciutto cotto e besciamella
Freschi, profumati e cremosi! I PROFITEROLES AL LIMONE sono perfetti in estateEcco come prepararli:
cheesecake allo yogurt e fragole con la crosta di biscotti