INGREDIENTI
Per la pasta frolla:
200 ml (⅔ tazza + 1 cucchiaio) di latte;
80 g (⅓ tazza) di burro;
½ cucchiaino di sale;
1 cucchiaino di zucchero;
4 uova;
140 g (1 tazza) di farina per tutti gli usi.
Per la crema:
500 ml (2 tazze) di latte;
3 tuorli d’uovo;
150 g (3/4 di tazza) di zucchero;
50 g (⅓ tazza) di amido di mais;
un pizzico di sale;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
New York cheesecake
Non posso crederci! Ho portato queste “scoregge di alce senza cuoco” a una festa e se ne sono andate in un attimo.
RICETTA DEL PANETTONE FATTO IN CASA
Calamari fritti: la ricetta del secondo piatto di pesce croccante e sfizioso
Pan tramvai: la ricetta del pane dolce tipico della Brianza
Churros
Pollo alla caprese: una ricetta leggera e deliziosa!
Crema pasticcera all’arancia, senza uova, lattosio e zucchero raffinato
Una Tradizione di Gusto: La Ricetta Centenaria della Torta di Patate di Nonna