Ingredienti:
Piano:
80g farina
2 cucchiai di cacao
3 uova (M)
55g zucchero
20 ml olio
mezza confezione di lievito
Crema:
1 confezione di gelatina
120ml acqua
450 g panna
1 confezione di zucchero vanigliato
120 g di cioccolato fondente
120 g di cioccolato al cocco
1 tazza grande di yogurt alla crema (500 ml)
Glassa:
40 g di grasso di cocco
200 g di cioccolato fondente
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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