Ingredienti :
POMODORI SAN MARZANO 1 kg
ACETO DI VINO BIANCO 2 cucchiai
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb
SALE FINO qb
PREZZEMOLO FRESCO qb
AGLIO qb
Come preparare i pomodori secchi sott’olio:
Step 1
Per prima cosa lavate e asciugate bene i pomodori. Tagliateli poi a metà nel senso della lunghezza e adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno, con la parte tagliata rivolta verso l’alto. Conditeli con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e cuocete in forno statico a 120°C per circa 10 ore.
Passo 2
Capirete che i pomodori saranno pronti quando avranno perso tutta l’acqua di vegetazione e la buccia apparirà leggermente arricciata: trasferiteli in un contenitore di vetro o su una gratella e lasciateli raffreddare completamente.
Torta alla crema
Baci panteschi: la ricetta delle frittelle dolci tipiche di Pantelleria
Insalata di pasta: la ricetta italiana che adorerai!
Dessert cremoso molto semplice e facile da preparare
Delizioso ! 6 anni dopo, ed è ancora il nostro preferito!
Alloro in lavatrice, l’ingrediente miracoloso per un bucato colorato
Lasagne di patate con funghi e mozzarella
Panino per hot dog: la ricetta gustosa e deliziosa
Tarte aux pommes: soffice, soffice e davvero facile da preparare!