I Burger Buns sono i classici panini da hamburger, morbidi e dorati, perfetti per contenere ingredienti umidi e succosi, dalle carni ai formaggi e alle marmellate. La loro preparazione prevede una tripla lievitazione, che garantisce morbidezza anche dopo pochi giorni.
Ingredienti
Per il preimpasto:
Farina 00: 100 gr
Acqua tiepida: 100 gr
Lievito di birra fresco: 20 gr
Per l’impasto:
Farina 00: 750 g
Latte intero: 240 ml
Uova: 2
Tuorli: 2
Zucchero: 40 g
Burro morbido: 50 g
Sale: 20 g
Per la decorazione:
Albumi: 2
Acqua: 1 cucchiaio
Semi di sesamo:
Come preparare i panini per hamburger
Torta Bicolore
Il piatto preferito della mia famiglia, il pane al formaggio greco😮
LASAGNE BIANCHE DI PANCARRÈ AL FORNO
Frollini dell’URSS: Teneri, Morbidi e Friabili
Spezzatino di manzo che si scioglie in bocca con ragù di verdure
Deliciosos muffins de tostadas francesas y fresas, perfectos para el brunch
Veloce come un fulmine e imbattibilmente delizioso, cheesecake fulmineo con 3 minuti di preparazione
Pollo con formaggio e verdure al forno
Bistecca di ribeye alla griglia