Spezzatino mediterraneo di melanzane e pomodori
Ingredienti:
2 melanzane, a fette
Sale (a piacere)
Olio d’oliva
2 cipolle rosse, tritate finemente
8 pomodori, tagliati a cubetti
Pepe nero (a piacere)
Prezzemolo fresco, tritato
1 tazza di yogurt greco
1 spicchio d’aglio, tritato
Pita, pane o piadina (a piacere)
Istruzioni:
Crostata cuor di mele – senza uova
piatto di melanzane
Pizzette di pasta sfoglia: la ricetta dell’antipasto veloce ideale per buffet e aperitivi
Gnocchi alla sorrentina: la ricetta originale del piatto tipico campano
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
Bensone Modenese: la ricetta del dolce simbolo della città di Modena
Polpette umide
Torta di mele con crema che conquisterà tutti i tuoi sensi!
Focaccia millebolle di Fulvio Marino