Introduzione
Le patate gratinate sono un contorno irresistibile, perfetto per accompagnare qualsiasi secondo piatto. In questa versione, arricchita con prosciutto cotto e besciamella, diventano un piatto unico cremoso e saporito, ideale anche per una cena in famiglia o per un’occasione speciale. La combinazione delle patate morbide e della crosticina dorata in superficie rende questo piatto davvero goloso e avvolgente.
Ingredienti
800 g di patate
200 g di prosciutto cotto
500 ml di besciamella (puoi prepararla in casa o acquistata)
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)
1 cucchiaio di burro
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (facoltativa)
Istruzioni
ricetta per un secondo piatto tenero e saporito
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