Ingredienti
1,5 kg di mele
circa 20 pan di spagna lunghi
2 gelatine di pesche
200 ml di acqua
1 cucchiaino di cannella
500 ml di panna da montare al 30%
2 cucchiai di zucchero a velo
2 creme di supporto
160 g di biscotti ai cereali
60 g di burro
zucchero a velo per spolverare
Preparazione
crêpes con crema pasticcera
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