Patate e funghi: il contorno veloce che cuoce in padella
Quando sono buone le patate, saporite e saltate in padella, meglio se accompagnate dai funghi trifolati, una buona spolverata di aneto fresco, sminuzzato a coltello!
Se ben amalgamati, questi pochi ingredienti, sani e genuini, si trasformano in un contorno da leccarsi i baffi. Bastano pochi minuti e porterete in tavola un piatto davvero invitante e goloso senza neppure accendere il forno, con buona pace per la bolletta energetica.
Si accompagna divinamente con un secondo di carne alla griglia, arrosto o stufata, ma è perfetto anche e semplicemente con un tagliere di formaggi e salumi, quando abbiamo poca voglia di cucinare, ma l’acquolina che sale.
Piaceranno anche i piccoli, perché si sa, quando si servono le patate a loro luccicano gli occhi di felicità.
Che aspettate allora? Allacciatevi il grembiule, si comincia!
Per questa ricetta procuratevi:
Brioche alla crema: la ricetta dei lievitati dolci soffici con golosa farcitura
Le migliori lasagne taco messicane
Torta di mele italiana pronta per il forno in 5-10 minuti
Panzerotti pugliesi
TORTA CON BISCOTTI AL CIOCCOLATO
Il pesce fritto appartiene al passato. Ricetta per delizioso pesce nel pane pita per tutti i giorni
Dattero: il “frutto più sano del pianeta” e i suoi benefici per la salute
Speciali per il compagno: prepara questi snack in 5 minuti
Cotton cake al latte condensato: ricetta con 4 semplici ingredienti che ho imparato dalla mia bisnonna