Ingredienti
UOVA
2
ZUCCHINE
2
FARINA 00:00
140 g
LATTE
60 ml LIEVITO
IN POLVERE
1 cucchiaino
FORMAGGIO GRATTUGIATO
40 grammi
PROSCIUTTO
50 grammi
SALE
PEPE
OLIO
Istruzioni
Utilizzare il lato grosso della grattugia per grattugiare le zucchine in un contenitore poco profondo.
Aggiungete il formaggio, sale e pepe alle uova. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ogni volta che preparo questo piatto gli ospiti mi chiedono la ricetta.
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