I Tiropitakia sono deliziosi bignè di pasta filo ripieni di formaggio feta, solitamente serviti in Grecia come mezedes, ovvero antipasti della cucina locale. Queste deliziose prelibatezze triangolari sono facili da preparare e perfette come aperitivo o come antipasto.
Ingredienti
Pasta fillo: 1 rotolo
Formaggio feta: 200 g
Yogurt greco o ricotta: 125 g
Parmigiano grattugiato: 50 g
Uovo intero: 1
Menta fresca: 5 g (tritata)
Aneto: 5 g (tritato)
Sale: a piacere
Pepe nero: qb
Olio extravergine di oliva: qb
Metodo di preparazione
Veloce come un fulmine e imbattibilmente delizioso, cheesecake fulmineo con 3 minuti di preparazione
Patate e salsicce al forno
Layers of Pure Delight
Come pulire e sgrassare tutta la cucina, forno incluso, con una pastiglia per lavastoviglie
Cazzilli (crocchette di patate italiane): veloci e buonissimi!
Come preparare il seno alla crema
TORTA DI CAROTE CON ANANAS
Berlin Quick Bread: un piacere soffice in pochi minuti
I 4 ingredienti con cui nutrire le tue orchidee per farle fiorire tutto l’anno