Ingredienti
200 g di riso Ribe
50 g di pisellini
30 g di prosciutto cotto
2 uova medie
200 ml d’acqua
25 ml di vino di riso
q.b. olio di semi di arachide (o di girasole)
q.b. erba cipollina
q.b. sale
Preparazione
La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
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