Ricetta: fagottini di patate al formaggio | February 8, 2025

📖 Narrativa veloce:
Trasforma le tue normali patate in deliziosi pacchi di patate al formaggio! 🎁 Con un ripieno saporito avvolto da una crosticina dorata, questi fagottini facili e deliziosi sono una delizia per il vostro palato.

🍲 Ingredienti:

Per il ripieno:

• 500 g di patate lessate e schiacciate
• 100 g di cipolla tritata finemente
• 100 g di peperone rosso, tritato finemente
• 2 g di sale (1/2 cucchiaino)
• 100 g di mozzarella, grattugiata
• 20 g di scalogno, tritato
• Pepe nero (a piacere)

Per la conclusione:

• 200 g di farina
• 3 g di sale
• 5 g di zucchero
• 2 uova
• 500 g di latte
• 20 g di olio

Per rivestimento:

• 3 uova
• 30 g di farina
• Briciole di pane

👩‍🍳 Istruzioni:

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