Ingredienti
Per la base di verdure:
2,2 libbre (1 kg) di cimette di broccoli
1 peperone rosso, tagliato a dadini
3 peperoni verdi, tagliati a dadini
1 cipolla media, tritata finemente
3 cucchiai (45 ml) di olio d’oliva
1 cucchiaino (8 g) di sale
1 cucchiaio (15 ml) di latte (per bollire i broccoli)
Per la salsa cremosa:
3 uova grandi
1¾ tazze (420 ml) di latte
5 cucchiai (75 ml) di olio d’oliva
4 cucchiai (60 g) di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino (8 g) di sale
1 bustina (10 g) di lievito in polvere
1 cucchiaio di aneto fresco, tritato
Per la guarnizione:
Dolce Bagno di Luna
Grappolo di yogurt al cioccolato
Insalata di finocchi e carote: la ricetta del contorno facile e salutare
Panini al latte: la ricetta per farli in casa morbidi e golosi
Patate arrotolate con bacon: il piatto originale e gustoso
Torta di yogurt ai mirtilli sana (senza zucchero, senza farina, senza glutine)
Barrette di avena con mela e uvetta senza glutine
La nonna lo preparava ogni anno, ma non l’ho mai scritto. Sono così felice di aver trovato qualcosa di molto simile!
Padella Veloce con Cavolfiore e Funghi – Pronta in 15 Minuti!