Gli ingredienti
Ci occorrono: 400 grammi di funghi tagliati a fettine sottili; 20 grammi di yogurt; 20 grammi di maionese light; tre peperoni verdi tagliati a cubettini; due peperoni rossi tagliati a dadini; due cipolle fatte a semianello; quattro pezzi di tortilla; quanto basta di olio di semi di girasole; quanto basta di timo; quanto basta di sale e e pepe.
Per la salsa: 30 grammi di passata di pomodoro; 20 millilitri di olio di semi di girasole; tre spicchi d’aglio tritati; tre pomodori grattugiati; quanto basta di sale e pepe.
Per guarnire: 100 grammi di scamorza grattugiata.
Involtini ai funghi: la preparazione
Involtini di melanzane con pomodoro e formaggio
Pastieri ragusani: la ricetta delle tortine salate siciliane è perfetta per la Pasqua
Frittelle di Verdure
Costolette di maiale al pastore
Tiramisù al limone irresistibile e facile da fare
Piadina con farina di ceci: la ricetta della variante light e senza glutine
Metti uno spicchio d’aglio nel water prima di andare a letto: ecco cosa succede al tuo water al mattino
Ravioli ricotta e spinaci
10 errori frequenti che commettiamo quando facciamo il bucato (e come evitarli)