Ingredienti
Per la torta:
1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
1 tazza di zucchero semolato
½ tazza di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ cucchiaino di sale
½ tazza di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di latte
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di composta di frutti di bosco misti
Per le gocce:
1 tazza di cioccolato fondente, tritato
½ tazza di panna
Per il ripieno:
Bacche fresche (fragole, lamponi o mirtilli)
Zucchero a velo
Foglie di menta
La preparazione :
Bistecche di cavolo cinese ripiene con ripieno di funghi e pollo
Gelatina di panna acida con prugne e noci
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