Crostate di mele in pasta sfoglia: facili da fare e super deliziose | February 15, 2025
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Ingredienti (per 6-8 mini crostate):

  • 1 rotolo di pasta sfoglia (già pronta, meglio se rotonda)

  • 3-4 mele (meglio se di varietà dolce e compatta, come le Golden o le Fuji)

  • 50 g di zucchero (puoi regolarlo in base alla dolcezza delle mele)

  • 1 cucchiaino di cannella (opzionale, ma aggiunge un tocco speziato delizioso)

  • 1 cucchiaio di succo di limone (per evitare che le mele anneriscano)

  • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche o miele (per lucidare le mele, facoltativo)

  • 1 tuorlo d’uovo (per spennellare la pasta sfoglia)

  • Un pizzico di sale

Procedimento:

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