Ingredienti per 4 persone :
8 scampi;
8 gamberoni;
1polpo (700/900g), oppure 4 polpetti;
4 calamari medi;
4 tranci di pesce spada;
500 g. Pomodorini (o pomodori San Marzano);
800 g molluschi misti(cozze, vongole ecc);
2 spicchi d’aglio;
Prezzemolo tritato abbondante;
Olio extravergine di oliva q.b
Sale, pepe nero macinato fresco,
Pane bruschetta ti all’ aglio(facoltativo);
Una tazzina di vino bianco secco
Lasciamo imbiondire l’aglio nell’ olio
La preparazione :
Barrette di avena con mela e uvetta senza glutine
Mattonella al caffè
Spaghetti con ragù di polpo: il primo piatto da leccarsi i baffi
Questo piatto è così delizioso che lo cucino quasi tutti i giorni! Solo 3 ingredienti: una ricetta veloce per una cena leggera…
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