Ingredienti:
– Per la sfoglia:
500 g di farina 0
1 uovo intero
50 g di olio d’oliva
150/170 g di acqua
10 g di sporco
– Per il ripieno:
400/500 g di prima vendita asciutta (almeno 5 giorni)
400/500 g di scamosciato di primo venduto (di almeno una ventina di giorni prima)
8/10 uova
300/400 tra prosciutto crudo e soppressata
150 g di parmigiano grattugiato
Panini Ritz Cracker Party
Focaccine in padella: la ricetta delle focaccine senza lievitazione facili e veloci
Torta pere e cioccolato: La ricetta per una torta soffice e deliziosa
Polpette: Ricette Sfiziose e Versatili
La cura definitiva per la muffa sui muri: sbarazzatene per sempre
Frittelle Di Mele Croccanti
Spicchi di patate ricoperti da una croccante panatura di parmigiano e aglio.
Crostata di patate: la ricetta del rustico originale e filante
Pasta sfoglia al camembert con patate e pancetta