Ricetta classica francese dell’Eclair al cioccolato
Ingredienti:
Per la crema pasticciera:
2 1/2 tazze di latte intero
6 tuorli d’uovo
1/2 tazza di zucchero
1/3 di tazza di amido di mais
2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
Per la pasta choux:
1 tazza d’acqua
1/2 tazza (1 panetto) di burro non salato
1/4 cucchiaino di sale
1 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
4 uova grandi
Per la glassa al cioccolato:
1 tazza di panna liquida
1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni:
Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta veloce e deliziosa
Farcisci le fettine in questo modo, poi arrotola, passale nella farina e cuoci in padella Perfetti per una cena all’ultimo minuto:
Basta metterli in forno quando vuoi! Così veloce, facile e delizioso
Pancake di banane, senza farina, zucchero o latte: bastano solo 3 ingredienti
Fiocchi d’avena al forno con mele e noci
FLAN FATTO IN CASA
La settimana scorsa mia nonna ha portato due vassoi a una festa e sono stati svuotati in fretta!
PATCH CAMUFFATO CON CIOCCOLATO
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