Immergiti nella deliziosa croccantezza dei nostri croccanti Samosa Rolls di patate, uno snack amato che porta un tocco di street food indiano direttamente nella tua cucina. Questi involtini combinano i sapori terrosi di spezie come cumino, zenzero e peperoncino con la consistenza confortante del purè di patate, il tutto avvolto in un guscio croccante e dorato.
Che tu stia organizzando una festa o cercando uno spuntino soddisfacente, questi samosa con involtini di patate impressioneranno sicuramente. La loro consistenza croccante unita al ripieno vivace e speziato li rende irresistibili. Serviteli freddi con un chutney piccante o una salsa cremosa per immersione e guardateli scomparire dal piatto!
Ricetta completa:
- Ingredienti:
- 1 tazza di farina
- 1 cucchiaio di olio
- ½ cucchiaino di sale
- 1/3 di tazza d’acqua (versare gradualmente)
- ½ cucchiaino di semi neri
- 2-3 patate bollite
- ½ cucchiaino di scaglie di peperoncino
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino verde tritato
- 2 cucchiai di foglie di coriandolo tritate
- 2 cucchiai di farina di mais
- 2 cucchiai di farina (per l’impasto)
- 2 cucchiai di acqua (per l’impasto)
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