Filetti di pollo croccanti con patate alle erbe e cetrioli | February 27, 2025

Cerchi un pasto delizioso e soddisfacente, veloce da preparare e ricco di sapore? Questa ricetta per filetti di pollo croccanti con patate alle erbe e cetrioli è proprio ciò di cui hai bisogno. Con teneri pezzi di pollo ricoperti di mozzarella fusa, patate croccanti e perfettamente condite e un contorno di cetriolo fresco, questo piatto offre un delizioso mix di consistenze e sapori. Perfetta per una cena nei giorni feriali o un pasto speciale del fine settimana, questa ricetta diventerà sicuramente una delle preferite della famiglia. Goditi la comodità di un semplice processo di preparazione senza compromettere il sapore o la nutrizione.

Tempo di preparazione:

• Durata totale:  40-45 minuti
• Tempo di preparazione attiva:  da 15 a 20 minuti
• Tempo di cottura:  25 minuti

Ingredienti:

• 3 uova
• 2 cucchiaini di sale (diviso)
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 40 g di maionese
• 30 g di prezzemolo tritato finemente
• 100 g di mozzarella grattugiata
• 2 filetti di pollo
• 100 g de farine
• 600 g di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 1 cucchiaino di aglio essiccato
• 20 ml di olio d’oliva
• 25 ml di olio vegetale
• 1 cetriolo, affettato

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