Ingredienti:
350 g di patate sbucciate e tagliate a dadini
1 uovo
Una manciata di pomodorini tagliati a metà
200 g di gamberi sgusciati e privati delle acque
Alcune cimette di broccoli
½ cucchiaino di pepe
Sale qb (facoltativo)
Olio di cocco d’oliva (per cucinare)
Istruzioni:
Ricca insalata di cavoli e carote, proprio come al ristorante
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