Ingredienti:
2 melanzane grandi
2 tazze di ricotta
1 manciata di prezzemolo fresco italiano, tritato
1 cucchiaio di erbe aromatiche italiane essiccate
1 tazza di mozzarella grattugiata (divisa)
¼ tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo
Scorza di 1 limone
Olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
1 ½ tazza di pomodoro salsa marinara (Napolitana)
Involtini di verza o verza ripieni di carne macinata – Ricetta facile e super deliziosa
Cheesecake all’insalata di frutta
La mia Torta al Cacao Amaro e Mandorle Tostate, che Profuma di Vaniglia
Polpettone italiano
Muffin salati con piselli: perfetti per un antipasto sfizioso!
Costolette in salsa chipotle
Dolcezza tropicale espressa: mousse di mango e fragole in 5 minuti
Affetta le patate molto sottili, uniscile alla pastella e inforna! Il segreto per una schiacciata così croccante e dorata è proprio qui:
Tortano: la ricetta del rustico lievitato di tradizione campana