Ingredienti:
200 g (7 oz) di ricotta, preferibilmente magra
1 mela di medie dimensioni (circa 120 g), ad esempio B. Honeycrisp o Granny Smith
1 uovo grande, a temperatura ambiente
20 g (2,5 cucchiai) di farina integrale
½ cucchiaino (2,5 g) di lievito in polvere
Dolcificante a piacere (equivalente a 1-2 cucchiai di zucchero)
Un pizzico di sale (circa 1/8 di cucchiaino)
Istruzioni passo passo:
1. Preparazione:
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