Le patate al forno sono il contorno ideale: croccanti fuori e morbide dentro. Semplici da preparare, possono essere tagliate a spicchi, cubetti o fettine, insaporite con olio, aglio, sale e rosmarino. Perfette per accompagnare carne o pesce, sono anche ottime con le verdure.
Per ottenere patate dorate e fragranti, è fondamentale sbollentare le patate per pochi minuti, rimuovendo l’amido in eccesso. Utilizza patate a pasta gialla per una migliore consistenza e uniformità nella cottura. Disporle in un unico strato nella teglia assicura una doratura perfetta.
Ingredienti
- Patate a pasta gialla: 1 kg
- Aglio: 2 spicchi
- Rosmarino: 2 rametti
- Sale: q.b.
- Olio extravergine di oliva: q.b.
- Pepe: q.b.
Insalata di cavolfiore
Mini focacce: facili, veloci e super deliziose!
Cena incredibilmente buona: pronta in pochi minuti
Tortini di patate: la ricetta del piatto sfizioso e goloso
MUFFINS con marmellata, morbidi e soffici! Super scompare in un istante!! dolce in 5 minuti
Torta di mele a fette
Barattoli di Cioccolato: Un’Idea Facile e Golosa per Uno Spuntino da Gustare in Pochi Minuti
Panino per la colazione: una ricetta sfiziosa per un pranzo veloce e gustoso!
Pollo glassato al miele