
Frittelle al Cioccolato: la ricetta dei dolcetti fritti con gocce di cioccolato
Introduzione
Le frittelle al cioccolato sono dei dolcetti irresistibili, perfetti per una merenda golosa o come dessert per occasioni speciali. Questi piccoli bocconcini dorati, con il cuore morbido e ricco di gocce di cioccolato, sono una vera tentazione per gli amanti del cioccolato. La preparazione è semplice e veloce, e il risultato è sempre sorprendente. Perfette da servire accompagnate da una tazza di tè o da un caffè.
Ingredienti
250 g di farina
2 uova
100 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci
100 g di gocce di cioccolato
150 ml di latte
1 cucchiaio di burro fuso
1 pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
Preparazione
Questa ricetta ha più di 100 anni, mi è stata tramandata da mia nonna.
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