Ingredienti:
Per l’impasto (1 tazza = 250 ml):
2 uova
1/3 tazza di zucchero a velo
1/2 tazza di farina
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaio di cacao in polvere
Per la crema:
450 ml di panna montata
500 g mascarpone (o ricotta)
4 cucchiai di zucchero a velo
4 banane
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Li preparo tre volte a settimana, fette di budino che creano dipendenza.