Ingredienti
Impasto dolce:
270 g (2 tazze + 2 cucchiai) di farina per tutti gli usi
130 g (1 tazza) di zucchero a velo
100 g (½ tazza) di burro, ammorbidito
1 uovo
Un pizzico di sale
Salsa di mele:
6 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
40 g (3 cucchiai) di zucchero di canna
1 cucchiaino di succo di limone
50 ml (3 cucchiai + 1 cucchiaino) di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
Assemblaggio:
4 mele, sbucciate, private del torsolo e tagliate a fettine sottili
Zucchero di canna (per spolverare)
Burro (per punteggiare)
Istruzioni
Impasto dolce:
In una grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Aggiungi il burro e strofinalo nel composto di farina fino a ottenere delle briciole fini.
Aggiungi l’uovo e mescola fino a quando l’impasto non si sarà amalgamato. Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti.
Torta senza farina bianca e senza zucchero: Deliziosa e Sana!
Torta semplice con mousse al cioccolato
Dimentica i carboidrati, non il sapore: grissini al formaggio e zucchine
ZUPPA DI CIPOLLE FRANCESE | Come preparare la zuppa di cipolle
Tortiglioni con Melanzane, Pancetta e Robiola
Crocchettone: la ricetta dello street food napoletano farcito
Dessert con gelatina e panna bianca
Biscotti al tè minuti incredibilmente facili!
📌 Titolo originale: Rotolo Salato al Salmone con Cuore di Ricotta e Zucchine: Eleganza in Tavola